Gärten & Pools
Die Gebäude von Castello sind umgeben von ca. 10.000 qm Gärten und Terrassenanlagen mit Lauben , Pinienbäumen und Zypressen, in denen unsere Gäste sich wunderbar entspannen und erholen können. Auf der Höhe unseres Hügels liegt die grosse Terrasse mit unbeschreiblichem Panoramablick auf die Stadt Perugia und deren etruskischen Mauern, den Kirchtürmen der wichtigsten Klöster San Domenico und San Pietro. Alles wird abgerundet durch eine sanfthügelige Landschaft mit malerischen Weilern.
In nur 2 km Entfernung liegt der unter europäischen Naturschutz gestellte Wald Sereni-Torricella, indem Sie nicht nur schöne Spaziergaenge machen können, sondern auch die hauseigenen Bioprodukte kaufen können.
Vom Hügel des Castello geniesst man die Sonne, die in Umbrien aufgeht und in der Toskana untergeht. Castello Monticelli ist, aufgrund seiner bevorzugten Position, ein idealer Ausgangspunkt die nahegelegene Toskana, das Latium und die Marken zu besuchen.
Für Relax und Erholung stehen unseren Gästen zwei Panorama Schwimmbäder und ein Wellnessbereich zur Verfügung. Das grosse Schwimmbad mit Süd-West Ausrichtung hat die Maße 16 x 6 m. Das kleinere Schwimmbad mit Nord-Ostausrichtung misst 8 x 4 m. Vom kleineren Schwimmbad hat man wieder einen herrlichen Blick auf die Stadt Perugia.
Der Bio-Garten
Der landwirtschaftliche Betrieb von Castello Monticelli erstreckt sich auf ca. 6 ha kultiviertes Land im Tal und ca. 3 ha Wald, der sich um den Burghügel windet. Im biologischen Garten bauen wir die verschiedensten Gemüsesorten, aromatische Kräuter und Waldfrüchte wie Himbeeren, Johannesbeeren, Stachelbeeren und Erdbeeren an. In einem weiteren halben Hektar haben wir eine Obstplantage mit 160 alten Obstsorten angepflanzt: Apfel, Birnen, Kirchen, Pfirsiche, Aprikosen und Maulbeeren. Ein weiterer halber Hektar wurde vor 4 Jahren mit 200 Olivenbäumen bepflanzt.
Teile dieser Produktion werden für das Frühstück, für das Restaurant und die Enoteca verwendet.
In unserem landwirtschaftlichen Betrieb, wie bei der Reinigung unserer Suiten/Wohnungen verwenden wir moderne und ökologische EM (effektive Mikroorganismen) Produkte. Die Methode ist weit verbreitet im biologischen Landbau und wird als Prinzip der Nachhaltigkeit zum Erhalt unseres Ambiente und der Natur verwendet. Zusammen mit anderen landwirtschaftlichen Betrieben haben wir ein Pilotprojekt begonnen, das von dem international bekannten Experten Vanni Ficola betreut wird. Unsere Obstplantage wird von der international bekannten Expertin Isabella dalla Ragione betreut.
An dieser Stelle möchten wir all den helfenden Händen und Mitarbeitern danken, ohne die das Projekt Castello Monticelli keine Zukunft hätte.